Das auf Sylt die meisten Gastronomiebetriebe noch händeringend Personal für die Saison 2022 suchen, ist allgemein bekannt. Einige haben deshalb schon einen zusätzlichen Ruhetag eingeführt, zu diesem drastischen Schritt ist nun leider auch das Kultcafé Nielsens Kaffeegarten am grünen Kliff in Keitum gezwungen. Hier die Mitteilung von Jens Nielsen im Wortlaut:
Moin, bitte beachtet folgende Mitteilung.
Ab sofort machen auch wir 2 (ZWEI) Ruhetage. Montag und Dienstag nur Brötchenverkauf von 6:30 Uhr bis 11:00 Uhr.
Auf Grund von personellen Engpässen sehen wir uns bedauerlicherweise dazu gezwungen, an 2 Tagen einen Ruhetag einzulegen.
Die Maskenpflicht ist aufgehoben, wir hoffen, dass sie trotzdem freiwillig weitergetragen wird, wenn Ihr nicht am Platz seid. Danke!
Euer Nielsens Kaffeegarten Team.
Das ist natürlich sehr schade und es ist zu befürchten, dass weitere Sylter Betriebe folgen werden. Ein Grund dafür ist natürlich, dass während der Corona-Pandemie viele Arbeitskräfte die Branche gewechselt haben, um Geld zu verdienen und die meisten kehren nicht mehr in die Gastronomie zurück.
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